19 Mayıs 2012 Cumartesi

Kış Dondurması
 
     Küçük çocuklar bazen zamansız isteklerde bulunabilir. Kış günü külahta dondurma istemek gibi. Her mevsim dondurma bulunabilse de hastalanmalarından korktuğumuz için yediremeyiz.Bazen de sebepsiz bir huysuzlukları olur çocukların. Bu gibi durumlarda çocukları avutabilmek için elimizde alternatif teknikler bulunması gerekir. Şimdi size vereceğim tarifle özellikle küçük çocukların çok güzel avutulduğu tecrübeyle sabittir.
     Malzemeler :
     süzme yoğurt
     kakao
     vişne ya da çilek reçeli
     pudra şekeri
     vanilya
     külah
     Her dondurma topu için bir yemek kaşığı süzme yoğurda ihtiyacımız var. Yoğurdu istediğiniz oranda pudra şekeri koyarak damak tadınıza göre tatlandırabilirsiniz. Yoğurdun tamamı, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta güzelce karıştırın. Pudra şekerini istediğiniz tattan biraz eksik olacak şekilde koyun ve üç eşit parçaya bölün. Parçalardan birine reçel koyacağımız için şekerini az koyuyoruz. Diğerlerine sonradan ilave edebiliriz. Yoğurt kaplarından birine reçelin tanesiz kısmından renk verecek kadar koyun ve karıştırın. Reçel yerine içecek tozu da koyabilirsiniz ama ben doğal olması adına evde yaptığım reçeli tercih ederim. Bir kısım yoğurda  da biraz pudra şekeri ilavesinden sonra kakao ekleyip karıştırın. Üçüncü kabımızın da tat ayarlamasını yaptıktan sonra vanilyalı, vişneli ve kakaolu dondurmalarımız hazır. Külaha her çeşitten birer kaşık koyarak çocuklara verin. İçinde hiçbir katkı maddesi olmadığından gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder